Nur das Beste aus der Natur

hausgemachte Burger, Frites & Salate

Wir lieben alle Burger: klassisch-traditionell oder raffiniert-modern,

aus bestem Rindfleisch oder mit Vegetarisch oder Vegan!

Reichlich Vollkorn in den Getreideprodukten

Mit unseren handwerklich hergestellten Burger Brötchen - auch glutenfreie Burger Brötchen - , hausgemachten veganen und vegetarischen Bratlingen, Bällchen und sogar Kuchen, liefern wir schon beim ersten Bissen reichlich Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.  Alle unsere Produkte werden nach speziellen Rezepturen zubereitet um nicht nur leicht zu wirken und dann den Körper müde macht.

Natürliches Gemüse und natürlicher Salat

Mit den Salaten und reichlich Gemüse hast du einen besonders hohen kulinarischen Genussfaktor und dein Körper wird ganz nebenbei mit allen wichtigen Pflanzenstoffen versorgt. Die Bratlinge, Bällchen wie auch unsere Standardsalate haben immer einen hohen Anteil an reichlich Gemüse.

Natürliches Rindfleisch und Wildgarnelen nachhaltig gefischt

Wenn es um Fleisch oder Garnelen geht, dann geht es uns auch um eine artgerechte Haltung.

Bei uns gibt es die besten handgemachten "slowfood"-Burger mit deutschem Freiland Rindfleisch, MSC gefischten Garnelen aus Wildfang.

All diese Lebensmittel enthalten wertvolle Nährstoffe, wie Calcium, Jod, Selen, Omega-3 Fettsäuren und B-Vitamine.

Gesunde Fette

Fett ist etwas lebensnotwendiges und die ungesättigten Fettsäuren und fettlöslichen Vitamine (A,D,E,K) müssen dem Körper täglich in ausreichender Menge zugeführt werden. Fett ist für den Körper wertvoll, daher verwenden wir hochwertigste Öle und bestes Rinderfett für den Burger Rinderbratling

Unsere Pommes Frittes werden in reinem Pflanzenöl gebacken.

Zucker und Salz reduzieren

Für den kulinarischen Kick enthalten unsere Gerichte frische Kräuter und hausgemischte Gewürze. Wir reduzieren die benötigte Salzmenge auf ein Minimum und verwenden anstatt raffiniertem Zucker gerne Dicksäfte und Agavensirup sowie Früchten. Komplett auf Zucker können wir jedoch nicht verzichten - wir verwenden Rohrzucker.

Natürlichkeit heißt auch, dass bei den Limonaden zuckerreduzierte Getränke eingesetzt werden, da der pure Fruchtgeschmack das Markenzeichen der Limonaden ist. Es muss nichts geschönt werden, so auch bei den Bachwaren.

Schmackhaft und schonend

Durch unsere frische, fettreduzierte und vitaminschonende Zubereitung schaffen wir es die gesunden Inhaltsstoffe unserer wertvollen natürlichen Rohstoffe in unseren Produkten zu erhalten. Langes Warmhalten von Speisen kommt bei uns nicht Frage.

Getränke

Was bei der Auswahl der Speisen gilt, ist ebenfalls Voraussetzung für die angebotenen Getränke. WIESENLUST arbeiten mit lokalen und nationalen Partnern zusammen, denen die Qualität wichtig ist. So bieten wir mit Völkel Limonaden mit natürlicher Traubensüße an. die schmackhaft sind und komplett ohne Zusatzstoffe auskommen.
Für Weinliebhaber bieten wir ausgesuchte Weine zu tollen Preisen an – außergewöhnliche Qualitäten, die wir als Weinliebhaber persönlich verkostet haben.

Unsere Biersorten sind ebenso ausgesucht worden. Hier haben wir Biere einer regionalen hessischen Brauerei sowie einer traditionellen Brauerei aus Münster im Sortiment. Auch für Biergenießer die glutenfrei genießen möchten haben wir etwas im Haus.